ラディッシュの葉のアーモンド小魚炒め煮
Description
余った葉っぱも無駄にしない！
アーモンドとジャコを合わせてしっかり味付け。
ご飯に合うふりかけ風のおかずができました。
アーモンドとジャコを合わせてしっかり味付け。
ご飯に合うふりかけ風のおかずができました。
aotakelife
作り方
-
-
1
-
ラディッシュの葉は細かく刻む。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を温め、刻んだラディッシュの葉をしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
じゃこ、アーモンド、調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒め煮する。
-
コツ・ポイント
ゴマなんかも入れると美味しいです。
アーモンドは砕いたものでも…めんどくさくて丸ごと入れてしまっただけなので。
アーモンドは砕いたものでも…めんどくさくて丸ごと入れてしまっただけなので。
このレシピの生い立ち
自宅栽培のラディッシュ。
葉っぱばかりが立派に育って、これを一体どうやって消費しようかと考えた末のメニューです。
葉っぱばかりが立派に育って、これを一体どうやって消費しようかと考えた末のメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
aotakelife
