電子レンジで簡単☆もっちり鮮やか三色団子

Name: 電子レンジで簡単☆もっちり鮮やか三色団子
Yield: 一色4～5個分
Ingredients: 白玉粉 10g; 上新粉 15g; 砂糖 20g; 水 35cc; ※(ピンク)食紅や色粉等 0.5～1g程度(好みの色合いになる程度); ※(緑)抹茶やよもぎ等 0.5～1g程度(好みの色合いになる程度)

Description

電子レンジで、10分あれば完成しちゃう☆簡単で美味しいもちもち三色団子☆

AyakoOOOOO

材料（一色4～5個分）

白玉粉

10g

上新粉

15g

砂糖

20g

水

35cc

※(ピンク)食紅や色粉等

0.5～1g程度(好みの色合いになる程度)

※(緑)抹茶やよもぎ等

0.5～1g程度(好みの色合いになる程度)

作り方

1

耐熱容器に白玉粉と水の半量くらいを加え、泡立て器でよく混ぜる
2

上新粉と砂糖と残りの水を加えて(ピンクは食紅、緑は抹茶をここで加える)よく混ぜる
3

【2】が滑らかにとろっとしたら電子レンジ600ｗで30秒加熱する
4

【3】をへらなどで混ぜる
5

【4】を電子レンジ600ｗで20秒加熱→へらなどで混ぜる、を2回繰り返す
6

熱いうちに1個分ずつの大きさに丸めて完成
※手に軽く水をつけておくと、火傷防止＆手にべたべたつくの防止になります
7

☆2018.4.6、クックパッドニュース掲載感謝→http://cookpad.com/articles/73872

コツ・ポイント

熱いうちに生地を丸める方がいいけど、火傷やべたつくことがあるので、手を軽く濡らしてからして下さい☆
時間が経って固くなったら、電子レンジで10～20秒(個数や大きさで様子を見ながら加減)温めると、出来たてのもっちりした柔らかさに戻ります☆

このレシピの生い立ち

旦那にリクエストされていた三色団子を電子レンジで簡単に☆

レシピID : 1130008 公開日 : 10/05/18 更新日 : 11/05/02

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/