そらまめとじゃがいものサラダの画像

Description

相性抜群!そらまめ&じゃがいも。
シンプルに春の味です♪ 濃い味付けのメインディッシュのサイドメニューにおすすめです。

材料

適量
じゃやがいも
1~2ケ
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1センチ角に切り、ゆがく

  2. 2

    竹串がすっと通るくらいになったら、網ですくってボールに入れ、軽く塩を振り、ころがす。(こふきいもみたいに)

  3. 3

    じゃがいもをゆでた鍋に、さやから出して皮をむいたそらまめを入れてゆがく

  4. 4

    ゆがけたら、2のボールに入れて混ぜる。
    (子ども用はこれで完成。枝豆入りこふきいもみたいなお味)

  5. 5

    大人用にはお好みで、マヨネーズ、ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

一つの鍋で、短時間で一品できます。ゆがきすぎないでね。

このレシピの生い立ち

今が旬のそらまめ!
なにつくろ~ 思いつきでじゃがいもと和えました。
レシピID : 1130501 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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cafe-cafe
少しのマヨだからソラマメそのまま味わえますね~美味♪ごちそう様

おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます!

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ウシ美
じゃがいもとそらまめ両方のホクホク感がたまりません!!美味しい♪

うれしいコメントのつくれぽ!ありがとうございます♪

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じぃぃ
新ジャガで。簡単に美味しくできてありがたいレシピに感謝♪

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます!

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ルフラン2
美味しくできました☆リピ決定です(*´艸`*)

まぁうれしい♪ありがとうございます!