らっきょじゃないよ♪エシャロットフライ!
作り方
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1
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エシャロットを楊枝に刺す。
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2
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小麦粉、卵、水を混ぜ、楊枝に刺したエシャロットをくぐらせ、パン粉をつけ、狐色になるまで揚げる
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3
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4
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バジルソースでもOK
トマトソースでもOK
お好みのソースで召し上がれ^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんエシャロットを頂いたので、料理してみました。
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エシャロットを楊枝に刺す。
小麦粉、卵、水を混ぜ、楊枝に刺したエシャロットをくぐらせ、パン粉をつけ、狐色になるまで揚げる
バジルソースでもOK
トマトソースでもOK
お好みのソースで召し上がれ^^