カツレツが二度美味しいヽ(^o^)丿
Description
カツレツにチーズを乗せて焼くと、チーズの部分と
普通の部分と二度美味しさが味わえますヽ(^o^)丿
普通の部分と二度美味しさが味わえますヽ(^o^)丿
京のソナタ
材料
（2人分）
2枚
パン粉・溶き卵・小麦粉
適量
適量
適量
トマト・チーズ
適量
赤ワイン
大さじ３
ケチャップ
大さじ２
ウスターソース
大さじ1
塩コショウ
適量
作り方
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1
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トンカツ用豚肉は、油の部分を取り、ラップに包んで、肉たたきで、倍の大きさぐらいになるまで叩いて薄くする。
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2
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叩いた肉は、塩コショウし、小麦粉・卵・パン粉をつけて、フライパンに油をひき軽く焼く
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3
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付け野菜は、好みのものをアルミホイルかクッキングペーパーに油を少しかけ塩コショウして包む、豚肉の上にチーズを乗せるて焼く
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4
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200度のオーブンで15分ぐらい野菜と一緒に焼く
肉を焼いたフライパンでソースを作る。
盛り合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はモッツアレチーズを使いましたがトロケルチーズでいいと思います。
このレシピの生い立ち
大好きなカツレツです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
京のソナタ
