エスニック風〜食べるラー油かける焼うどん
作り方
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1
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冷凍うどんを皿にのせてラップにくるんで1分半加熱する。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ベーコンとセロリともやしを順に入れて炒める。
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3
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うどんを加えて炒め、ナンプラーと黒こしょうで味を整える。
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4
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皿に盛り、サニーレタスとトマトをのせる。好きなだけラー油をかけていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
流行りのラー油をエスニック風にアレンジ!
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冷凍うどんを皿にのせてラップにくるんで1分半加熱する。
フライパンにごま油を熱し、ベーコンとセロリともやしを順に入れて炒める。
うどんを加えて炒め、ナンプラーと黒こしょうで味を整える。
皿に盛り、サニーレタスとトマトをのせる。好きなだけラー油をかけていただく。