しろなともやしの梅味お浸し♪
Description
しろなともやしのしゃきしゃき感を楽しめる一品♪梅を入れてる為、夏でもお弁当のおかずに大丈夫です^^
材料
作り方
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1
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しろなは2~3cmほどに切る。熱湯でもやしと一緒にさっと湯がく。ザルに上げ、流水で冷まし、固く絞る。
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2
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1を皿に入れ、叩いてつぶした梅とシラス・揉んだ海苔を入れ混ぜ合わせる。
最後に白だしで味を調整♪
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3
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写真のように、海苔は小袋のまま、揉んでバラバラに手も汚れないし、台所も汚れません!
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コツ・ポイント
シラス・梅干・海苔と味のついてる物が入りますので、白だしは調整してください。
このレシピの生い立ち
暑いとあっさりが欲しくなる><
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