乗せて焼くだけ！モッツアボマフィン♪
Description
アボガドって、焼いてもおいしいんですよ。
トロ～ンととろけたモッツァレラと、もちもちマフィンに、バッチリ合います！
トロ～ンととろけたモッツァレラと、もちもちマフィンに、バッチリ合います！
ぽんたんmama
材料
（２個分）
作り方
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1
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アボガドは、横向きに１ｃｍほどの厚みに切る。
種部分の、穴が開いているところを使用します。
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2
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イングリッシュマフィンは、手でざっくりと２つに割り、オーブントースターで軽く焼きます。
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3
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トーストしたイングリッシュマフィンに、オリーブオイルをお好みの量塗り、塩、黒こしょうを振る。
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4
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さらに、輪切りにしたアボガドを乗せ、中央の穴にモッツァレラチーズを入れ、再びオーブントースターで焼きます。
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5
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チーズがとろりと溶けたら出来上がり！
仕上げに、黒こしょうをパラリと振り掛け、半分に切ったプチトマトを飾ります。
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コツ・ポイント
黒こしょうをピリリと効かせましょう！
朝食にも、おつまみにも(^^)ｂGood!
朝食にも、おつまみにも(^^)ｂGood!
このレシピの生い立ち
アボガドとモッツァレラチーズの組み合わせが、大好きなんです・・・。(*^^*)
イングリッシュマフィンの丸い形に、アボガドがぴったりだな～と思い、作りました。
イングリッシュマフィンの丸い形に、アボガドがぴったりだな～と思い、作りました。
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