きのこの醤油煮の画像

Description

3種類のきのこを使います。 えのきをなめこの代用にしても美味しいです。

材料 (4人分)

1パック
1パック
★醤油
大さじ1と1/2ー2
★味醂
大さじ1と1/2
★お酒
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    生しいたけは4つに切ります。
    なめこはザルに入れて水洗いしてぬめりを良く取り除きます。

  2. 2

    鍋に★を入れて火にかけ、きのこ類一度に入れます。
    かき混ぜて7-8分煮ます。

  3. 3

    器に盛り付けてライム少々ふりかけて出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 113460 公開日 : 03/10/24 更新日 : 03/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みつこ姉
ライム無しですが…^^;お蕎麦にかけて食べました♪美味しかった〜

作って頂いて有難うございました。

初れぽ
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ユーロン
いろいろなキノコを。ライムの酸味が美味しいですね~♡常備にいぃ◎

ユーロンさん、作って頂けて有難うございます。