おつまみに◎レンジで鮭の皮せんべい

おつまみに◎レンジで鮭の皮せんべいの画像

Description

ちょっと敬遠して捨てていた皮も美味しく食べられます◎ノンオイルだし簡単!

材料

鮭の皮
好きなだけ
適宜

作り方

  1. 1

    鮭の皮を剥がす。焼いたり煮たりした後の方がキレイに剥がれます。

  2. 2

    クッキングシートに皮をのせて塩をふる。塩鮭の場合はふらなくても〇。

  3. 3

    レンジの1000wで2分。パリッと割れれば完成。してなければ20秒ずつ追加。様子を見ながらパリッと仕上げてください。

コツ・ポイント

多少骨がついてても大丈夫!ボリボリいけます(笑)何ならエラは敢えてつけても。1000wじゃなくても、200や600wなんかでも出来ます!様子見ながらチンしてください。

このレシピの生い立ち

少し残ったご飯でパリパリおせんべいが出来ると知り、同じ方法でイケる!と思いつきました。
レシピID : 1134809 公開日 : 10/05/22 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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あたりめっこ
トースタで焼いた切身の皮を更にパリパリに〜ゆかりえびせんべいみたいな風味と食感で驚きました。美味しいですね!ご馳走様でした
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リリカメ
生鮭半身分の皮で♪
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クックM6DK2O☆
800Wで。簡単にサクッとパリパリになり驚き!香ばしく出来立てで美味!食べやすく干物煎餅みたい。オートミールに割り入れ美味でした