おつまみに◎レンジで鮭の皮せんべい
Description
ちょっと敬遠して捨てていた皮も美味しく食べられます◎ノンオイルだし簡単!
材料
鮭の皮
好きなだけ
塩
適宜
作り方
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1
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鮭の皮を剥がす。焼いたり煮たりした後の方がキレイに剥がれます。
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2
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クッキングシートに皮をのせて塩をふる。塩鮭の場合はふらなくても〇。
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3
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レンジの1000wで2分。パリッと割れれば完成。してなければ20秒ずつ追加。様子を見ながらパリッと仕上げてください。
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コツ・ポイント
多少骨がついてても大丈夫!ボリボリいけます(笑)何ならエラは敢えてつけても。1000wじゃなくても、200や600wなんかでも出来ます!様子見ながらチンしてください。
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯でパリパリおせんべいが出来ると知り、同じ方法でイケる!と思いつきました。