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薄くスライスした白身魚を生姜を入れた熱湯でパット茹でる。その間に,野菜を炒める。
豆妙と裂いたカニカマをフライパンでさっと炒める。油少々をひいて塩コショウで味付け
ポン酢がなかったの,生姜のすりおろしお酢大さじ3.さとう大さじ2醤油大さじ1でたれを作りかけて 完成