節約・簡単★味噌汁からケークサレ!?HM
Description
朝食で残った味噌汁とほうれん草のお浸しがケークサレに変身!!
こんなこと考えた自分にビックリです。
こんなこと考えた自分にビックリです。
材料
(18cmパウンド 1台)
作り方
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1
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卵を割りほぐし、味噌汁を加えて混ぜます。
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2
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味噌汁の具(今回はじゃがいも、かぼちゃ、たまねぎでした)、適当に野菜、肉類(写真はサラミ)を加え混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜます。ほうれん草のお浸しも入れて、具が多すぎたかな!?
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4
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チーズをのせ、180度30~40分焼きます。
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5
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できあがり~!
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスなので、甘みがあります。気になる方は、ホットケーキミックスを薄力粉200g+ベーキングパウダー小さじ2(8g)+水分大さじ1分をオリーブオイル にすると、より近い味になります。
このレシピの生い立ち
朝食で残った味噌汁・お浸しで、ランチが完成! もし余れば、鮭の切り身も入れてしまいそうでした ^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)