海老マヨネギまみれパスタの画像

Description

あっという間にできるのに豪華にみえるパスタ☆

材料 (2人前)

ブラックダイガー
10匹くらい
市販の海老マヨソース
2人分
2本
マヨネーズ
大1
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大2
醤油
お好みで
日本酒
大2
一房
200g

作り方

  1. 1

    海老の殻と足をとり、日本酒に30分つけておく

  2. 2

    オリーブオイルを熱して、海老を揚げるように焼いていく。
    海老に火が通ったらしめじを入れて焼く

  3. 3

    海老マヨソースを入れて、全体に絡ませて、塩コショウで味付け。
    お好みで醤油を入れてもいいです。

  4. 4

    最後に茹でたパスタを加えてあえ、たっぷりの刻んだ青ネギをふりかけてできあがり☆

コツ・ポイント

海老は焼くときに小麦粉などで衣等をつけがちですが、そのまま焼いたほうがカラッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな海老マヨとパスタを組み合わせてみました。
市販の海老マヨソースでOKです。
レシピID : 1135454 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

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