葱昆布揚げの画像

Description

葱の甘さと塩昆布のしょっぱさがいい感じ!?
ちょっとだけ残ってしまった天ぷら衣でできちゃいます。

材料

大さじ1
ふじっ子の塩昆布
ひとつかみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    さつまあげは、食べやすい大きさに切る。小葱は、小口切りにしておく。

  2. 2

    天ぷら衣に①の葱と塩昆布を混ぜる。

  3. 3

    さつまあげに②の葱昆布衣をからめて(のせて)から、からりと揚げる。

コツ・ポイント

塩昆布がきいているので、何もつけずに食べられますが、お好みで天つゆやお醤油などでも。
高温で揚げると葱が焦げてしまうので注意。

このレシピの生い立ち

天ぷらの衣がちょっと残ってしまったので。
ちくわの磯辺揚げがあるんだから、さつまあげもあり?と思ってやってみました。
レシピID : 1135715 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

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