ヘルシーで簡単!オートミールのソーダブレッド
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ-、塩、三温糖は、一緒に振るっておく
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2
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1)にレーズンとオートミールを加えて混ぜる
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3
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2)にヨーグルトを加えて、切るようにして混ぜる
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4
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180度に熱したオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
レーズンの代わりに、刻んだプルーンを代用してもおいしいです。松の実などナッツ類を加えると、もっとおいしくなります。ベーキングソーダ(重曹)を使うのがポイントです。これで香ばしく焼きあがります。
このレシピの生い立ち
大量に作りすぎたカスピ海ヨーグルトを使いまわすために、思いつきました。簡単でおいしいので、3日に1回は作っています。