牛肉と玉葱の焼き肉オイスタピリ辛丼
Description
お肉なら何でもOK の焼き肉のたれとオイスターソースで作るピリ辛の丼。野菜だけでも美味しい節約丼ごはん。
材料
(1~2人分)
200G~300G
1 個
1 袋
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調味料
焼き肉のたれ
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
万能中華たれ(レシピID:1089077)
小さじ2
または チリガーリックソース(豆板醤でも可)
大さじ1
醤油
小さじ2
ガーリックソルト
小さじ1
ごま油
大さじ1~2
作り方
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1
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ごま油を温め、最初に玉葱を炒めます。しんなりしたら、牛肉とエノキ、調味料を加えて炒めます。
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2
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ご飯の上にのせて食卓へ。
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コツ・ポイント
お好みでラー油を使っても美味しいです。辛さが足りない場合は、器にもってから最後に七味唐辛子をかけてください。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれの味に飽きたので、オイスターソースを加えてみました。