肉みその画像

Description

何にでもあう味噌です。

冷麦にかけてもよいです。

材料

味噌(赤味噌)
150g
砂糖
大さじ10
みりん
おおさじ5

作り方

  1. 1

    お鍋にゴマ以外の材料をみんな入れて火にかける。

  2. 2

    味噌の塊がなくなり
    なめらかになったら
    ゴマを入れ混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

お豆腐、五平餅なんかにも合います。
おでんにも・・・
夏にはそうめんやひやむぎにきゅうりを添えてかけて食べてもおいしいですよ~

このレシピの生い立ち

味噌好きが高じてできました。
レシピID : 1136368 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/07/19

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