野菜のへたでミックスベジタブル
Description
レシピと言えるかどうか・・・＾＾；でも、便利なのでやってみてください！
おこちゃる
材料
野菜のへた
あるだけ
作り方
-
-
1
-
私は、にんじんと玉ねぎをよく使います。
-
-
-
2
-
へたのまわりを切り落とします。ここまではみなさんやってるかも知れませんが・・・。
-
-
-
3
-
更に四隅も切っちゃいます。侮ることなかれ、これが「ちりも積もれば山となる」で、結構便利なんですよ。
-
-
-
4
-
使いやすい大きさに切ります。
-
-
-
5
-
ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍しておきます。あとは使いたい時に適量を使うだけ！
-
コツ・ポイント
チャーハンの具などに使えます。玉ねぎだけで保存すると、そのまま炒めてハンバーグにも使えますね。
このレシピの生い立ち
野菜のへたの周り、捨てるのがもったいないなぁ～と思っていたのでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
おこちゃる
