まびきなと京揚げのササッと炒め
amamitu
作り方
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間引き菜は、洗って５㎝ほどに切り、京揚げも同じ長さに切り揃える。フライパンにごま油を熱し、京あげを、カリカリに焼く。
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京あげが、カリカリになったら、間引き菜を加えて炒め、全体に油が回ったら、めんつゆを加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
間引き菜は、水が出やすいので、洗ったらよく水気を切って、炒める時は、すばやくね☆（＾＾）
このレシピの生い立ち
「まびきな」と書かれお安く売られていました・・・。
まびきな？？大根の葉を間引いた葉っぱの事でした（＾＾；）
イマイチ調理法もわからないのでお試しに作ってみました♪
まびきな？？大根の葉を間引いた葉っぱの事でした（＾＾；）
イマイチ調理法もわからないのでお試しに作ってみました♪
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