簡単すぎ♪鮭のスイートチリマヨ。の画像

Description

混ぜるだけ~のスイートチリマヨソースで食べる、鮭のソテー♪簡単すぎてごめんなさい(笑)でも、とってもおいしいよ♪

材料 (4人分)

鮭の切り身(塩をふってないもの)
4切れ
適量
適量
オリーブオイル
大さじ1~2
緑のサラダ野菜(今回はセロリの葉を使用)
適量
☆マヨネーズ
大さじ2
☆スイートチリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふり(あとでソースをかけるので、薄塩に)、15~20分おく。出てきた水分をふき取り、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を両面焼く。皿に野菜を敷いて、鮭を盛り、☆を混ぜ合わせたソースをかけ、完成♪

  3. 3

    ※今回はセロリの葉を使いましたが、水菜やレタスでも。ほんの少し、塩+レモン汁+粗引き黒胡椒をふっておくとおいしい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもの好きな鮭料理に、変化をつけたくて。
レシピID : 1139585 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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maijiro
ホントに簡単♬美味しかったです♡

うわー♪おいしそう!うれしいつくれぽ感謝です♡

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SHOWさん
簡単なのにとっても美味しかったです(^^)

ソースたっぷりでおいしそう♡つくれぽ感謝です★

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**そらいろ**
少し見た目が違うょ(T ^ T)ソースが溶けちゃったけど、絶品♪

わー!!私のよりめちゃおいしそう♪つくれぽ感謝(*^^*)

初れぽ
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ともみ917
刺身にしましたが、これもよくあいました☆

お刺身と!想像したら・・・おいしそう♪つくれぽありがとう☆