イクラのみぞれ和え。の画像

Description

レモンと塩を大根おろしに合わせているので、洋酒にも合う肴です。

材料 (2人分)

イクラの醤油漬け
食べたいだけ
イクラと同量程度(好みで増減)
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    大根おろしに塩、レモン汁を振りさっくり混ぜておきます。

  2. 2

    イクラと大根おろしを交互に盛りつけ出来上がり。

コツ・ポイント

イクラの味で大根おろしの塩加減を調整してください。
このまま冷たい蕎麦のトッピングや、丼にしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

イクラの醤油漬けを、ウィスキーと合わせたくて。
大根おろしで嵩上げが出来るのもGOODです♪
レシピID : 1140020 公開日 : 10/05/27 更新日 : 10/05/27

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