万能★パセリソース

万能★パセリソース

Description

肉料理・魚料理のソースにはもちろん、パンに塗ってトーストしたり、ラスクにするのもオススメ☆彡

材料 (作りやすい分量)

5枝分くらい
大さじ4
小さじ3/4
黒胡椒
少々
くるみ
20g(ひとつかみ程度)
1かけ

作り方

  1. 1

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    材料を適当な大きさに切って、調味料と一緒にフードプロセッサーでなめらかになるまでガーっと混ぜ合わせるだけ!!

  2. 2

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    チキンのソテーや白身魚のムニエルのソースとして最適です☆彡

  3. 3

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    食パンのミミにソースをたっぷり塗って、180度のオーブンで20分焼いてラスクにしました♪

コツ・ポイント

★パセリ5枝分の量が分りにくい方は、写真の右端に写っているのが1枝分になります(#^.^#)

このレシピの生い立ち

プランター菜園のパセリが大量に出来たので、たくさん使いたくて、ソースにしてみました♪
レシピID : 1141413 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (54人)
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2022年6月5日

今年はパセリが豊作なんで、大量消費できて美味しくて、最高です❗バゲットにのせてトーストするのが楽しみです🎵

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2022年5月26日

好みの味です♡ポテトときのこのソテーにプラスしただけでぐんと美味しくなりました。いろいろ活用します♡ありがとう♡

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2022年5月9日

庭にパセリの鉢植えがあり、どんどん伸びる葉を有効活用!ブンブンチョッパーでその日食べる分だけ作りました、簡単でおいしい♪

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2022年4月11日

パセリ25gで作ってみました。簡単おいしいソース出来ました。

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