万能★パセリソース
Description
肉料理・魚料理のソースにはもちろん、パンに塗ってトーストしたり、ラスクにするのもオススメ☆彡
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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材料を適当な大きさに切って、調味料と一緒にフードプロセッサーでなめらかになるまでガーっと混ぜ合わせるだけ!!
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2
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チキンのソテーや白身魚のムニエルのソースとして最適です☆彡
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3
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食パンのミミにソースをたっぷり塗って、180度のオーブンで20分焼いてラスクにしました♪
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コツ・ポイント
★パセリ5枝分の量が分りにくい方は、写真の右端に写っているのが1枝分になります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
プランター菜園のパセリが大量に出来たので、たくさん使いたくて、ソースにしてみました♪