Amwayフライパンで焼くバナナケーキ

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Description

とにかく簡単、美味しい、ヘルシーに。ということで、愛用の油を使用して作りました。

材料 (中フライパン1台分)

バナナ中サイズ(熟れたもの)
4本
M2個
グラニュー糖
大3
はちみつ
大1
エサンテ4 to 1(サラダ油、オリーブ油)
50cc
1/2P(75g)
大3
お好みのスパイス
適宜
ラム酒
小1

作り方

  1. 1

    バナナ、クリームチーズ(ちぎって)、卵、グラニュー糖をフードプロセッサーで混ぜる。

  2. 2

    油と蜂蜜、ラム酒を混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスとココア、お好みのスパイス(今回はオールスパイス、シナモン、ガラムマサラ)を入れ、混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた中フライパンに流し込み、ケーキモード普通で焼く。

コツ・ポイント

何でもアリのレシピなので、レーズンやナッツを足しても美味しいと思います。
かなりしっとりしていて食べやすいです。砂糖は少ないですが、バナナの甘みが
効いています。普通にオーブンでも焼けると思います。

このレシピの生い立ち

愛用のフライパンで、ささっと簡単に家にある材料で作ってみたところ、かなり美味しく仕上がりました。楽チンです。
レシピID : 1141497 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/05/28

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