簡単!!美味!! 苺のカスタードグラタン
ぴょぬ３
作り方
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1
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ボウルに薄力粉と砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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溶いた卵も入れよく混ぜ、牛乳と半量の生クリームも入れよく混ぜる。
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3
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ラップをし２分チンして、一旦取り出し残りの生クリームを入れよく混ぜる。
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4
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更に２分半チンしたら固まってくるのでそこにバニラエッセンスを加え滑らかになるよう混ぜる。
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5
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数個の苺を細かく切り耐熱皿に散らして入れ、クリームを流し入れる。
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6
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縦半分に切った苺を上に乗せたら２００度のオーブン又はトースターで１０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
綺麗な焼き色が付けば出来上がりです。
少し甘めに仕上がるので、お好みで砂糖を減らしてください。
苺は甘くない方が絶対オススメです！
少し甘めに仕上がるので、お好みで砂糖を減らしてください。
苺は甘くない方が絶対オススメです！
このレシピの生い立ち
あまり美味しくなかった苺をどうしようかと考えた時に思いついたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ぴょぬ３
