ホットケーキミックスで☆パン耳ドーナツ♪
Description
☆パンの耳がたくさんあったら、ぜひ作って欲しい☆
素朴でジューシーな、しましまドーナツ♪
食べたら、とまりません!!
素朴でジューシーな、しましまドーナツ♪
食べたら、とまりません!!
材料
(4人分)
一斤分
1袋 (150g)
1個
100cc
揚げ油
適量
グラニュー糖
15~20g (お好みで)
■
用具
つまようじ
20~30本くらい
ビニール袋
普通サイズ
作り方
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1
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パンの耳を、4~5本くらいの束にして、つまようじでさします。
短いのがあったら、間に入れてみてください。
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2
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ボールに、卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。
ホットケーキミックスを加え、ダマが残らない程度に混ぜます。
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3
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フライパンに、適量の油を入れて、温めます。
(温度は170度~180度くらい)
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4
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温めてる間に、大きめのボールを用意し、キッチンペーパーをひいておきます。
(油が温まったら、いよいよです。)
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5
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ホットケーキミックスに、投入します。
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6
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つまようじのとこを持ち、全体にミックスをからめます。
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7
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油に、投入します。
様子をみながら、箸で裏返してください。
隣のきつね色くらいになったら、ボールに取り出します。
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8
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(変な形でも、心配しないでくださいね。)
少し熱いですが、すぐ、つまようじを抜いて、切ります。
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9
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こんな風に、1.5㎝幅くらいに切ってください。
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10
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ビニール袋に入れ、グラニュー糖を加え、シェイクしてまぶします。
これを、2~3回くらいに分けて行ってください。
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11
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グラニュー糖はお好みで☆足りなければ、上からかけても問題ないと思います☆できあがり~!
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コツ・ポイント
☆つまようじ、ビニール袋を用意してくださいね。
☆つまようじは、最後に抜くので、さしすぎないように気をつけてください。
☆温かい間に、グラニュー糖をまぶすのがポイントです!(よくつきます)
☆つまようじは、最後に抜くので、さしすぎないように気をつけてください。
☆温かい間に、グラニュー糖をまぶすのがポイントです!(よくつきます)
このレシピの生い立ち
小さい頃、お母さんが作ってくれた「おやつ」です。
大人になり、ふと食べたくなりレシピを聞きました☆
お母さんが、誰かに聞いたのか、何かの本を見て作ったのかわかりません。(覚えていないようです)
が、我が家で定番の「おやつ」でした!
大人になり、ふと食べたくなりレシピを聞きました☆
お母さんが、誰かに聞いたのか、何かの本を見て作ったのかわかりません。(覚えていないようです)
が、我が家で定番の「おやつ」でした!