簡単!食べるラー油 de ポキ丼
Description
食べるラー油を使ったレシピ、その1。難しい手順は一切なし!鶏ささみで高タンパク、低カロリー♪
材料
(2人分)
茶碗2杯分
1本
酒
大さじ1/2
2個
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[ A ]
食べるラー油
大さじ1
1/2個
鷹の爪(輪切り)
1本
■
[ B ]
1個
レモン果汁
大さじ1
作り方
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1
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鶏ささみに酒を振りかけておく。A、Bそれぞれの材料を混ぜ合わせる。
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2
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鍋に湯を沸かし、鶏ささみを茹でる。お湯が吹きこぼれないように目を離さないで!
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3
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茹でた鶏ささみを指で割く。(棒棒鶏を作るときのように細かく割く)
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4
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1で混ぜ合わせておいたA、Bの材料をごはんにのせる。
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5
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具材の中心に凹みを作り、温泉卵をのせてできあがり!
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コツ・ポイント
●鶏ささみの他、刺身用マグロ、ツナ缶、ボイルしたエビなど、お好みでアレンジしてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ったレシピ!