スパイラルの食べ方の画像

Description

ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせた野菜だそうです。
食感はブロッコリーかな…

材料

スパイラル
1株
マヨネーズ
天ぷら粉
ドレッシング

作り方

  1. 1

    スパイラルを茹でただけです

  2. 2

    生産者さんのアドバイスによると、くせがないのでどんな料理の仕方でもあうと。国産なので安心!芯まで茹でて食べちゃいます。

  3. 3

    てんぷら、胡麻あえ、素揚げでもおいしいと思います。

コツ・ポイント

茹ですぎに注意!

このレシピの生い立ち

生協で購入した産地支援の野菜の中に入ってました。
見た目はブロッコリーにもカリフラワーにも見えないんですが、味は旦那さんいわくブロッコリーだそうです。
くせがなく、どのように調理してもおいしそうなのでご紹介したくて…
レシピID : 1143263 公開日 : 10/05/30 更新日 : 10/05/30

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