スパイラルの食べ方
Description
ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせた野菜だそうです。
食感はブロッコリーかな…
食感はブロッコリーかな…
材料
スパイラル
1株
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マヨネーズ
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天ぷら粉
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ドレッシング
作り方
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1
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スパイラルを茹でただけです
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2
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生産者さんのアドバイスによると、くせがないのでどんな料理の仕方でもあうと。国産なので安心!芯まで茹でて食べちゃいます。
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3
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てんぷら、胡麻あえ、素揚げでもおいしいと思います。
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コツ・ポイント
茹ですぎに注意!
このレシピの生い立ち
生協で購入した産地支援の野菜の中に入ってました。
見た目はブロッコリーにもカリフラワーにも見えないんですが、味は旦那さんいわくブロッコリーだそうです。
くせがなく、どのように調理してもおいしそうなのでご紹介したくて…
見た目はブロッコリーにもカリフラワーにも見えないんですが、味は旦那さんいわくブロッコリーだそうです。
くせがなく、どのように調理してもおいしそうなのでご紹介したくて…