グリーンピース好きのための豆ご飯

グリーンピース好きのための豆ご飯

Description

春だけの美味フレッシュグリンピースは豆ご飯が最高。塩気はしっかり炊き込んで春の味を頂きます!11・4・29話題入り感謝!

材料 (4人分)

お米
2合
生のグリンピース
150~200g
☆塩
大さじ1/2
☆酒
大さじ2
昆布
5cmカット1枚

作り方

1

お米は普通にといでおく。☆を加えてから普通に水加減し、上から豆と昆布をのせて30分程度吸水させる。

2

炊飯器で普通に炊く。炊き上がったら昆布を取り出し、ザックリ混ぜて完成♪お好みでごま塩などふっても。

コツ・ポイント

塩を加えるときは味をみながらお好みで調整してください。我が家は結構濃い目です。取りだした昆布はみじん切りにしてご飯に混ぜ込んでも美味しくいただけます。2合に200gも豆を使うととっても贅沢な炊き上がりです。ウマ~イ!

このレシピの生い立ち

大好きな豆ご飯。母のレシピそのままです。色が悪くなっちゃうけど、豆ご飯はやっぱり一緒に炊き込んだ方が美味しく出来ると思います。旬に必ず頂きたいご飯ですね。
レシピID : 1143772 公開日 : 10/05/31 更新日 : 13/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (69人)

20/06/02

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リピしまくりです♡豆を沢山もらったので何度も豆ご飯にして消費中!

ma213ko116

20/04/17

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しっかり炊き込む豆ご飯この時期にはいつもお世話になってます美味♡

ももちゃんパンダ

20/03/15

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何回もリピしてます♡米3合で炊いてもすぐなくなります!

ma213ko116

17/03/06

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今までなかなか上手く炊けなかったけど丁度いい塩加減で私好み♡

ma213ko116

とても美味しそうです!塩気しっかりが私も好きなんです!感謝!

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