スタバ風 Chai Tea Latte
Description
ホットでもアイスでも美味♪MilkをSoy milkやLow Fat milkに変えて、自分好みのラテを作ってください。
MUKMUK
材料
（4～5人分）
400cc
600cc
2バック
スターアニス（八角）
2粒
シナモンスティック
1本
カルダモン
4粒
クローブ
20粒
グラニュー糖
大さじ3
はちみつ
大さじ1～2
作り方
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1
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ティーバックに八角・シナモンスティック・カルダモン・クローブを入れる。
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2
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鍋に水を入れ沸騰させ、アールグレイのティーバックと①のティーバックを入れて濃い紅茶を作る。(5分以上）
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3
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別の鍋にミルクを入れ、好みの熱さに温めておく（沸騰させないように）。
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4
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2にグラニュー糖、ハチミツをれて混ぜ、さらに3のミルクを注ぐ。
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5
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カップに注いで出来上がり～。
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コツ・ポイント
よりクリーミーなラテがお好みなら、水の分量を減らしてその分をミルクに変えてください。
このレシピの生い立ち
スターバックスのチャイティーラテを再現したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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