☆甘夏ジャムと生クリームのケーキ☆
あかねっぺい
作り方
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1
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型にバターを塗り、小麦粉を降って、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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生クリームを6分立てまで泡立て、砂糖を加え、8分立てにする。
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3
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2に卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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3にふるった小麦粉と紅茶を加え、ゴムヘラで粉っぽさがなくなるまで、切るように混ぜる。
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5
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甘夏柑のジャム(ピールが大きめのものがオススメ☆今回は頂き物の手作りジャム)を加えて混ぜる。
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6
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冷やした型に流し込み、180℃に温めたオーブンで、45分焼きます！竹串をさし、何もついてこなければOK(^O^)/
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7
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焼き上がったら、逆さにして、早めに型から外し、ラップをして、冷ます。お好みで粉糖をふって☆できあがり〜(^O^)/
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コツ・ポイント
低脂肪植物性ｸﾘｰﾑで低ｶﾛﾘｰ＆ふんわり＆しっとり＆簡単☆ ﾚｰｽﾞﾝの赤ﾜｲﾝ漬とｺｺｱ、抹茶と甘納豆等、いろいろお試し下さい(^O^)/ 安上がりだけど、味も見た目も良いかんじです☆
このレシピの生い立ち
100円で低脂肪植物性生ｸﾘｰﾑを購入(^O^)/
いつもﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で作る生ｸﾘｰﾑｹｰｷ。
今回は甘夏柑ｼﾞｬﾑ＆紅茶をいれてﾏｸﾞﾘｯﾄ型でo(^-^)o
いつもﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で作る生ｸﾘｰﾑｹｰｷ。
今回は甘夏柑ｼﾞｬﾑ＆紅茶をいれてﾏｸﾞﾘｯﾄ型でo(^-^)o
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