楽々☆オイスターソース焼きそば
RickyW
作り方
-
-
1
-
●ねぎを切る●
ねぎは薄く斜め切りにする。
-
-
-
2
-
●炒める-1●
フライパンを中火で熱し、油は入れないで焼きそばを入れる。焦げ目がつくまでそのまま。
-
-
-
3
-
●炒める-2●
上の写真くらい焦げ目がついたら裏返し、裏にも焦げ目をつける。
-
-
-
4
-
●炒める-3●
焼きそばをほぐし、表示の水を加え水分を飛ばす。オイスターソースを加えて炒める。
-
-
-
5
-
●炒める-4●
オイスターソースが全体にまわったらねぎを加え炒める。最後に醤油とごま油を加えざっと炒めて完成。
-
コツ・ポイント
作り方はとっても簡単なので、特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
お酒のあとの締めにぴったりの1品。中華の主食としても合いますよ。
