もち米いらず!!中華風おこわ
作り方
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1
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米は洗って水に浸しておき、具材をお好みの大きさの角切りに切っておく。
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2
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フライパンにごま油をひき、絹さや以外の具材を軽く炒め水気を切った米★の調味料を加え、全体に回ったらお釜にうつす。
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3
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炊飯器で普通に炊き上げ、炊き上がったら仕上げようにごま油・オイスターソースで味を調節し、絹さやを加え10分程蒸らす。
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コツ・ポイント
私はおにぎりにしてパクパク頂いちゃいます★
このレシピの生い立ち
あまってたお餅をいかせないかな?と思い作ってみました。