もち米いらず!!中華風おこわの画像

Description

お餅を使ってもちもち中華風おこわ★ぺろっと完食しちゃいます!!

材料 (2合)

2合
1個
1/3
1個
10さや
チャーシュー
5切れ程
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★鶏がら顆粒
小さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って水に浸しておき、具材をお好みの大きさの角切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、絹さや以外の具材を軽く炒め水気を切った米★の調味料を加え、全体に回ったらお釜にうつす。

  3. 3

    炊飯器で普通に炊き上げ、炊き上がったら仕上げようにごま油・オイスターソースで味を調節し、絹さやを加え10分程蒸らす。

コツ・ポイント

私はおにぎりにしてパクパク頂いちゃいます★

このレシピの生い立ち

あまってたお餅をいかせないかな?と思い作ってみました。
レシピID : 1144708 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

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