辛〜いつまみ☆乾燥わかめで簡単
作り方
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1
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ボールか何かの容器に水と乾燥わかめを入れて、わかめを戻す
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2
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わかめを戻してる間に調味料を別容器に入れて…
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3
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わかめが戻ったら、軽く水気をしぼって2にドバッと入れたらガッと混ぜて完成
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コツ・ポイント
私は辛いのが好きなので砂糖は小さじ1大盛:コチュジャン大さじ2くらぃです。面倒でなければ、調味料はわかめ入れる前に混ぜておくと味が均一で◎
このレシピの生い立ち
1人で寂しくビールを飲むとき…辛い物が食べたくなったけど、冷蔵庫に何もない。こんな時は乾燥わかめ!!ってことでよく作る、さきいかのコチュ和えを、わかめに変更してみました