たらこマヨポテトのオムレツ
kimimaruo
作り方
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1
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卵を溶きほぐし、☆を入れて混ぜておく。
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2
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じゃがいもをレンジで串が通るくらいにして、１cm角に切る。
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3
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たらこは薄皮をとってほぐしマヨネーズと混ぜ、じゃがいもと合えておく。
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4
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フライパンを熱しバターを入れ、卵液を流し入れる。
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5
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卵が固まってきたら、③をのせてオムレツを作る要領で包み込む。
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コツ・ポイント
じゃがいもはあまり柔らかくし過ぎない方がいいかも。味付けはお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
たらこマヨとポテトの乗ったピザを食べて美味しかったので、オムレツでもいけると思ってやってみました。
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