簡単で可愛い餡入りうさぎ団子

だんご粉に、少しづつぬるま湯を加えながら耳たぶくらいの硬さになるまでしっかりとこねる。

この団子の場合、中にあんこを入れるので入れてませんが、甘いのが好きな人やお花見団子にするなら砂糖を入れた方がいい

あんこをパチンコ玉くらいの大きさに丸める

↑の画像は、子供に丸めさせたのでサイズがまちまち（爆）

沸騰した湯で２～３分ゆでる。
団子が浮いてきたら、順次冷水にとって冷ます。
　（ゆですぎるとベタっとなるので注意）

金串を熱して、耳の模様をつける。

目は食紅を爪楊枝で。

餡子を入れずに、砂糖醤油やきな粉で食べても美味しいです。