お吸い物の素できのこのバター醤油うどん☆
Description
シンプルうどんが美味しく変身!バターでまろやかになりました(^_^)vあっという間に作れますよ〜★
材料
(一人分)
ひと玉
お吸い物の素(松茸の味)
ひと袋
バター
1センチ角くらい
醤油
大さじ1/2くらい
家にある野菜(今回はアスパラ使用)
なくても大丈夫です。
作り方
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1
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うどんを茹でておく。
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2
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フライパンにバターを入れアスパラとしめじを炒める。
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3
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2、にうどんを入れ、醤油とお吸い物の素を加え混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
醤油は好みの量に調節してOKです。もちろん、うどんからパスタに変更しても美味しいと思います!冷凍うどん使用しています。
このレシピの生い立ち
お吸い物(永谷園)のレシピをアレンジしました。(CMで流れているエリンギの和風パスタ)余ったうどんとぶなしめじがあったので作ってみると「あら♪美味しい!」これがきっかけです。元々のレシピから分量変更してます。