レタスとささみとカマンベールの生春巻き

レタスとささみとカマンベールの生春巻きの画像

Description

カマンベールチーズがアクセントの簡単おつまみ。
ビールのお供にいかがですか?

材料 (6本分)

お好みの量
明治北海道十勝カマンベールチーズ(切れてるタイプ)
1箱(6個)
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って適当な大きさにちぎる。鶏ささ身は熱湯で数分ゆでて、細かく裂いておく。

  2. 2

    カマンベールチーズは適当な大きさに切っておく。(私は1個を4等分しました。もっと細かく切っても良いかも)

  3. 3

    鶏ささ身を、ケチャップ・マヨネーズで和え、塩こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    流水にくぐらせたライスペーパーがやわらかくなったら、サニーレタス・鶏ささ身・カマンベールチーズを巻いて、出来上がり。

コツ・ポイント

何もつけずに食べても美味しいですし、スイートチリソースやごまだれなどをかけて食べてもOK。カマンベールチーズはブラックペッパー入りがおすすめです。

このレシピの生い立ち

家でよく作る、レタスと鶏ささ身の生春巻き。
そこにカマンベールチーズを入れたら美味しいのでは?と思い、作ってみました。
簡単で、お子さんでもすぐに作れます。
父の日のビールのおつまみにピッタリですよ。
レシピID : 1147010 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

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