牡蠣のガーリックパン粉焼き

牡蠣は水でよく洗ったあと水気をよく切って、塩、コショウをふっておく。

ガーリック、パセリをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、ガーリック、パン粉を少し色付くまで炒めた後、パセリと粉チーズを加えコショウも混ぜておく。

トースターで１０分から１５分焼く。


レモン汁、醤油マヨネーズ、ケチャップ、タルタルソースなどをつけて頂く。

キョクさんが作ってくださいました！＜目から鱗の美味しさだった☆しかもレシピ通りに作っていくと、簡単なのに「なるほど、コレがポイントネ♪」と感心するところが幾つも(^^）＞と日記でも紹介して頂き嬉しい限り！キョクさんほんとうにありがとうです☆