あじのキムチグラタン

あじは中骨を取り除きやや厚めにそぎ切る。

写真はまるあじの半身約70gです。

キムチとねぎ、トマトは粗みじん切りにして混ぜ合わせソースを作る。

①のソース半量をグラタン皿に広げ、その上にアジを重ならないように並べる。残りのソースとチーズを広げてトースターで約7分。