もちもちヨーグルト蒸しパン
Description
おやつにぴったりです。冷蔵庫で冷やすとまたまたおいしい。
材料
(プリン型7個分)
作り方
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1
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材料をすべてボールに入れて混ぜる。
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2
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プリン型にマフィンカップを入れて、生地を入れる。
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3
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フライパンに並べて、水を入れて沸騰させて、中火で8分から10分ほど蒸す。
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4
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2016.9.13話題入りしました。つくれぽ送って下さった皆様、本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
さわやかな味です。食感はもちもちしています。
蒸し器がないので、レンジでやっていたんですが、なかなか膨らまず・・・・フライパンで蒸したらうまく膨らみました。
蒸し器がないので、レンジでやっていたんですが、なかなか膨らまず・・・・フライパンで蒸したらうまく膨らみました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って蒸しパンを作りたくて、何回も失敗しながら・・・ようやく完成しました。