手がﾀﾞﾝｺﾞにならないﾌﾗｲの衣付け
Description
一人だと卵→パン粉でどんどんﾀﾞﾝｺﾞ状になるけど、ﾎﾞｳﾙを使うと綺麗にできます
☆★りったんたん★☆
作り方
-
-
1
-
いつも通りに卵まで付けてください。(うちでは卵と薄力粉を混ぜたものを付けてます)
-
-
-
2
-
小さめのﾎﾞｳﾙを用意します。
-
-
-
3
-
２にパン粉を入れます。ネタをお箸でポンっとパン粉の上に置きます。
-
-
-
4
-
３のﾎﾞｳﾙの縁を持ってぐ〜るぐ〜ると回して、ネタの上にパン粉がかかるようにします。
-
-
-
5
-
満遍なくパン粉がかかってネタが埋もれたら上からそっと押さえてパン粉を定着させます。
-
-
-
6
-
手はこんなに綺麗(笑)
-
-
-
7
-
余ったパン粉も少ないのでエコ☆(笑)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
