残った天ぷら衣でお好み焼き風ちくわ天
作り方
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1
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ちくわは縦に半分に切り、長さを半分に切る
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2
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残った天ぷら衣に桜えび、青のり粉を入れ混ぜ、ちくわに絡ませる。170℃位の油でサクっと揚がれば出来上がり
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コツ・ポイント
生食も出来るちくわなので、高温でサッと揚げちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
天ぷらを揚げると衣あまりませんか?ちょっと手を加えてあげてお弁当のおかずやおつまみ風な揚げ物が出来ます
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ちくわは縦に半分に切り、長さを半分に切る
残った天ぷら衣に桜えび、青のり粉を入れ混ぜ、ちくわに絡ませる。170℃位の油でサクっと揚がれば出来上がり