止まらない!クミンで黄色いポップコーン
Description
クミンを使ったスパイシーなポップコーン。
おやつにもお酒のおつまみにも。
これ、食べだしたら本当に止まりません!
おやつにもお酒のおつまみにも。
これ、食べだしたら本当に止まりません!
材料
(作りやすい分量1回分)
ポップコーンの種
50g
サラダ油
大さじ2
クミンシード
小さじ1
ターメリックパウダー
小さじ1
塩
適量
作り方
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1
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鍋か底の深いフライパンに材料を全て入れ、蓋をして火にかけ、ポップコーンを作る。
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コツ・ポイント
お鍋をあまり長時間火にかけるとクミンが焦げて苦くなってしまうので、ささっと手早く
作ること。
ちなみにポップコーンはルクルーゼのお鍋だと上手に作れません。
作ること。
ちなみにポップコーンはルクルーゼのお鍋だと上手に作れません。
このレシピの生い立ち
大量にあるクミンシードを美味しく食べたくて^^;
ターメリックの代わりにカレー粉でも良いですが、ターメリックオンリーの方がよりクミンの風味を楽しめます。
ターメリックの代わりにカレー粉でも良いですが、ターメリックオンリーの方がよりクミンの風味を楽しめます。