のレシピ

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大人気♡自家製塩麹唐揚げ♡

by パレードキッチン
塩麹とニンニクに漬け込む事で鷄むね肉が柔らかくなり冷めても美味しい唐揚げが出来ます♪ ...
材料: 鷄むね肉、塩麹、おろしにんにく、小麦粉、片栗粉、揚げ油

塩麹肉じゃが

by saya38s
塩麹でサッパリ美味しい肉じゃが♡ いくらでも食べれます♪
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ、じゃがいも、人参、糸こんにゃく、塩麹

☆塩麻婆豆腐☆あっさりだけどクセになる!

by マカロン♡♡♡
あっさりした優しい味わいの塩麻婆豆腐☆辛くないからお子様でも食べやすい♡お好みでラー ...
材料: 豚挽き肉、ネギ、豆腐(絹)、生姜微塵切り、ニンニク微塵切り、☆水、☆鶏ガラスープの粉 ...

冷凍塩サバシリーズ2!!

by ♡かえはこりん♡
照り焼きとか蒲焼きに するときは こっちのほうがいいかも!?
材料: 冷凍塩サバ半身、小麦粉、油(オリーブ油がgood!)、酒、醤油、酒、みりん、砂糖、ゴ ...

☆塩麹で作る☆鶏むね肉のチキンカツ

by eeyore0614
安い鶏むね肉でもジューシーなチキンカツが出来ます♡我が家でも美味しくて大人気のメニュ ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、薄力粉、卵、水、パン粉、サラダ油

腸内環境向上!塩麹と味噌の棒棒鶏!

by 筋肉研究家Nしおり
塩麹の摂取により、酪酸・乳酸・酢酸等の短鎖脂肪酸を生成する腸内細菌が増加し、腸内環境 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、きゅうり、パプリカ、味噌、砂糖、醤油、鶏胸肉の塩麹汁、酢、すりごま、生 ...

夏野菜のGKグリル焼き☆塩とオリーブ油で

by 火水流整体術院
夏野菜をガスコンロのグリルでサッと焼き塩とオリーブオイルでシンプルな味付けで食べると ...
材料: 茄子、ズッキーニ、新玉ねぎ、パプリカ、かぼちゃ、(アスパラガス、オリーブ油(グリルに ...

ぶりの昆布塩麹柚子締め

by 戸田のじゅんじゅん
生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。
材料: ぶりの冊、乾燥昆布、塩、塩麹、柚子の皮

塩麹で、スペイン風オムレツ

by よっちゃん20194
塩麹の優しい味のオムレツです。
材料: かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、塩麹、卵

秋鮭の塩麹揚げ

by yamyam08
塩麹で丸味のある塩味でそのままでも美味しくいただけます。
材料: 鮭、塩麹、小麦粉、卵、パン粉、油
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