たこと水菜の梅だれサラダ
作り方
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1
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梅だれを作る。梅干しの種を除いて、果肉をたたく。そのほかの調味料を入れてよく混ぜ合わせる。(空きビンなどを使うと便利)
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2
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ゆでだこは5ミリ厚輪切りにする。水菜は3センチの長さに切る。
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3
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器に水菜とゆでだこを盛り合わせ、梅だれをかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
夏バテ気味で食欲のないときでも梅だれでサッパリと。
このレシピの生い立ち
頂いた梅干を消化したいと思ってドレッシングにアレンジしまし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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