めんつゆで簡単♪いんげんのくたくた煮
作り方
-
-
1
-
いんげんの両端の固いところをカットします。(私は、キッチンばさみで切っています。)
-
-
-
2
-
サラダ油でいんげんを炒めます。いんげんの色が鮮やかになったら、水とめんつゆを入れて、ふたをします。
-
-
-
3
-
いんげんがやわらかくなるまで煮ます。器に盛りつけたら、かつおぶしをのせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
☆いんげんがくたくたっとなるまで煮込むと味がしみておいしくなります。☆めんつゆは、製品によって濃度が違うので味をみて加減してみてください。
このレシピの生い立ち
買い物に行かず、ありあわせのもので作りました(^-^)♪