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葱ソースを作っておきます。容器に材料を入れ、混ぜます。
かつおのたたきは、縦半分にし、一口大ぐらいに切ります。
2を◆で漬けます。(30分～1時間ぐらいは漬けておいた方がいいと思います。）途中、混ぜてしっかり味がつくように。
ナイロン袋に粉類を入れて、3を入れてまぶします。
高温の油できつね色になるまで揚げます。皿に盛り付け、1をかけて出来上がり♪
すごく綺麗に作って貰えて、こちらこそ感謝です！ありがとう☆
暑くなってきたので、余計にすっぱいのがいいかも！ありがとう♪
喜んでもらってよかった♪めんつゆもいいですね＾＾ポン酢でも♪
ゆのたママ
ゆのたママ
