朝食に!!10分☆濃厚あさげ茶碗蒸し
ユノちゃんmama
作り方
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1
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鍋の1/3まで水を入れ、お湯をわかす☆ﾏｸﾞｶｯﾌﾟにあさげの具を入れておく!!
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2
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ボールにみそを入れ、50㏄のお湯で溶いた後--100㏄の水を入れ、たまごを加えて混ぜる☆゛
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3
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[２]をﾏｸﾞｶｯﾌﾟに(茶漉しでこし)いれ、ラップをし---鍋に入れたら中火で10分☆…火を消してちょッぴり放置☆
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コツ・ポイント
mamaは…自分用だたので茶漉しでこしてません(・o・)旦那に作る時は、滑らかになるよに-ちゃ〜んとこします☆゛
このレシピの生い立ち
今朝…な〜んか茶碗蒸し食べたい(・o・)でも調味料どうのこうのはめんどくさ----い!!!!と思い、美味しい味噌汁でちゃちゃッと茶碗蒸し☆
