楽ちん♪サクサクからあげ(^_-)☆
えみみんぜっと
作り方
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1
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鶏ももを食べやすい大きさに切る。私は楽ちんなので、一口大にカットした冷凍もも肉を使ってます。
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2
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カットした鶏ももに両面塩胡椒する。しっかりまぶした方が美味しいです。
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3
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卵に小麦粉大２を加え、よく混ぜ合わせる。小麦粉と卵を一緒にする事で行程が一つ減り、楽ちんです。
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4
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玄米ﾌﾚｰｸもしくはｺｰﾝﾌﾚｰｸを袋の上から手でバリバリと荒く割り、パン粉と混ぜ合わせる。
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5
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油を180度に温めておく。
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6
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【3】【4】と順番に衣をつけて、油でカラッと揚げて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵と小麦粉を混ぜたものを使う事と、パン粉にﾌﾚｰｸを混ぜる事でサクサクッカリカリッ感がupします。
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂いたからあげが家族全員お気に入りになり、更に横着な私は手抜きをしちゃいました(//▽//)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
